金絲楠木是個(gè)廣義的概念，一般是指楨楠老料。金絲楠木是從楨楠老料中海選出來(lái)的極品木材，選料比例極低。它和翡翠玉石的發(fā)現(xiàn)極為相似，一根楨楠老料究竟是否是金絲楠，或者有多少部分是金絲楠，只有切割開(kāi)成板材后才能見(jiàn)分曉。而在切開(kāi)的楨楠板材中，如何去粗取精，去偽存真，辨別金絲楠木呢？

在這方面，著名金絲楠木研究專家、廣州盈傳金絲楠家具藝術(shù)館的唐先生在長(zhǎng)期對(duì)金絲楠的研究中，總結(jié)出了一套用中醫(yī)望聞問(wèn)切的理論來(lái)辨別金絲楠木真?zhèn)蔚姆椒?

一望：金絲楠木必須是楨楠老料；材色一般為黃中帶淺綠或是黃褐色。再?gòu)纳珴苫y上來(lái)判斷，唐順先生曾專門(mén)撰文指出，楠木中的金絲，實(shí)際上是樹(shù)的膠質(zhì)經(jīng)過(guò)氧化后形成的，但只有上好的楨楠老料經(jīng)過(guò)百年以上的氧化過(guò)程才有機(jī)會(huì)生出黃金般的條紋，概率只有百分之一二。根據(jù)清朝內(nèi)務(wù)府造辦處的選料標(biāo)準(zhǔn)，整塊木頭上的“金絲”覆蓋率必須達(dá)到80%以上，在光照下有步移景換、一步一景的奇幻效果。此外，金絲楠木花紋還必須具有祥瑞之相，譬如有虎皮紋、風(fēng)紋、山峰、云海、波濤形狀等。為選出極品老料，有沙眼空洞者、質(zhì)地不通透者、香味不純不正者、局部金絲成色不足者、花紋不美不雅者均嚴(yán)格剔除，可謂百里挑一。

二聞：金絲楠木有股楠木的幽香，具有一定的驅(qū)蚊避蟲(chóng)功效。真品金絲楠從被開(kāi)采后的一個(gè)月起，香味慢慢蘊(yùn)藉，并且外放，經(jīng)過(guò)歲月和空氣的氧化，不但不會(huì)喪失迷人的香味，反而還會(huì)增加日月精華的醇香，可謂沉淀的時(shí)間越長(zhǎng)，香味就越明顯，這種幽香介于“有”與“無(wú)”之間，長(zhǎng)久不衰，令人心曠神怡。假的金絲楠木沒(méi)有香氣，有些有香氣，但是有一股樟腦氣味，比較刺鼻，而且大部分家具都刷上了一層油漆或清漆，油漆的味道比較重。


三切：就是用手去觸摸，真正的金絲楠木細(xì)膩舒滑，有如嬰兒之肌膚。冬天觸之不涼，夏天觸之不熱，夏天它會(huì)分泌出一種油性物，自然保持光亮，所以真正的金絲楠是不用刷任何油漆和清漆的，而其他硬木則不具備這些特性。此外金絲楠木還具有防蟲(chóng)保鮮、百蟲(chóng)不侵的特性，一個(gè)最簡(jiǎn)單的鑒別方法，就是將食物存放在楠木箱柜中，高溫下如果食物不餿不臭，則是真的金絲楠木。